L’emballage alimentaire sert à contenir et à protéger les produits alimentaires, bien sûr, mais son rôle ne s’arrête pas là. L’emballage des aliments naturels haut de gamme est également l’occasion de communiquer sur des facteurs clés, notamment la qualité, les valeurs des consommateurs et la confiance.
Les consommateurs accordant de plus en plus de valeur aux produits naturels et biologiques, les manufacturiers et les détaillants constatent une croissance sans précédent des ventes de marques haut de gamme.
Depuis que l’USDA a établi des normes officielles pour les aliments biologiques, le marché a décollé, affichant une croissance d’au moins 10 % chaque année pour la plupart des années depuis 2000.
Les consommateurs sont de plus en plus disposés à dépenser davantage s’ils sont convaincus qu’un produit haut de gamme offre un avantage unique. Les solutions d’emballage intelligentes sont un bon moyen d’aider votre marque haut de gamme à se distinguer des autres.
L’emballage alimentaire a de nombreuses fonctions pour les marques : outre la protection des aliments, il permet de communiquer les principales exigences des consommateurs, telles que la qualité, les valeurs et la fiducie.
Avec la popularité croissante des aliments naturels et biologiques, Sonoco a développé de nouveaux substrats d’emballage pour aider les marques d’aliments de qualité supérieure à mieux commercialiser leurs produits. Parmi nos innovations les plus récentes en matière d’emballage figure le carton EcoTect®, un carton recyclé non couché qui présente des caractéristiques essentielles pour aider vos produits naturels et biologiques à se démarquer des marques concurrentes. Avec son aspect naturel distinctif, le carton EcoTect est conçu pour être remarqué.
Sonoco a collaboré avec l’Université de Clemson pour étudier les réactions des consommateurs au carton recyclé non couché EcoTect en recueillant des données de suivi oculaire ainsi que des données de sondage auprès de 60 participants. Réalisée dans le CUshop™ de Clemson, l’étude a évalué la perception du substrat EcoTect par les consommateurs, ainsi que son rendement dans une simulation de magasin d’alimentation.
« L’aspect kraft (brun) contribue à l’idée qu’il s’agit d’un produit biologique et vert. L’emballage paraît recyclable et se distingue des autres. »
Comprendre les préférences des consommateurs en matière de produits naturels et d’emballages à l’aspect naturel est crucial pour l’avenir de nombreuses marques.
Téléchargez notre livre blanc pour en savoir plus sur la manière de tirer parti de cette tendance croissante et sur la façon dont le carton d’emballage EcoTect® de Sonoco peut vous aider.