Qui a dit que l’occasion de repas à domicile devait être occasionnelle?

S’il y a une doublure positive à la pandémie de COVID-19, c’est peut-être le nombre croissant de personnes qui ont choisi de surmonter la crise à la maison avec les membres de leur famille. Enchanté d’avoir leurs proches ensemble pendant la durée de la pandémie, le peuple américain n’a pas perdu de temps à faire des réserves pour une période prolongée de festin et de camaraderie, dont la durée reste ouverte.

Selon une source, environ 88 % des consommateurs disent qu’ils cuisinent plus de repas à la maison qu’avant la pandémie et 51 % disent qu’ils continueront à cuisiner plus à la maison après la pandémie. La demande pour presque toutes les catégories d’épicerie et les formats d’emballage sur lesquels ils comptent ont atteint des sommets historiques, en particulier en ce qui concerne les aliments préparés et spécialisés, qui ont vu les ventes doubler.

Protection accrue, durée de conservation plus longue, fraîcheur optimale.

L’un des formats d’emballage qui a émergé en tant que force de vente pendant cette période difficile est l’emballage flexible. La hausse continue de la demande d’emballages souples est attribuable à plusieurs facteurs clés, notamment :

• L’augmentation du nombre de personnes qui cuisinent à la maison plutôt que de manger au restaurant
• Préoccupations accrues concernant la qualité et la fraîcheur du produit
• Le désir de choisir parmi une variété de formes et de tailles d’emballage pour répondre à leurs besoins
• Préoccupations concernant la contamination des aliments pendant la préparation et la manipulation au milieu de la pandémie

En plus d’une protection supérieure des produits, les fabricants recherchent plus de commodité, une durée de conservation prolongée, la durabilité et d’autres caractéristiques très souhaitables spécifiques aux flexibles telles que : les barrières contre l’humidité et l’oxygène, l’ impression de haute qualité, la clarté et la résistance, les technologies refermables et la double fournabilité.  

Parmi les autres avantages de nos solutions d’emballage souples pour les fabricants  et les consommateurs qui souhaitent rendre les repas cuits maison plus rentables et plus flexibles, mentionnons :

• Moins de matériaux et d’énergie pour la fabrication et le transport
• Génère de plus petites quantités de gaz à effet de serre en route vers le marché
• Léger, facile à ouvrir, à transporter, à ranger et à refermer
• Sécurité et protection des produits améliorées
• Fraîcheur optimale et durée de conservation prolongée
• Commodités exceptionnelles pour les consommateurs
• Facilité de transport, d’entreposage et d’utilisation
• Réduction accrue des sources et durabilité
• Flexibilité et durabilité supérieures

Des innovations personnalisées rendent la cuisson plus pratique.

Sonoco se spécialise dans la personnalisation de vos solutions d'emballage souples pour répondre aux spécifications et aux besoins précis de vos produits. Dans un emballage contenant plusieurs matériaux, chaque couche est destinée à exécuter une fonction différente pour protéger et préserver votre produit.

En utilisant des matériaux ayant des propriétés axées sur des attributs de performance spécifiques, Sonoco peut répondre aux exigences uniques de vos produits en matière de protection des produits, de prévention de la contamination, de fraîcheur prolongée, de résistance aux perforations, aux déchirures et aux éclats, de résistance à la traction et de résistance à l'étanchéité.

Les innovations qui rendent l’expérience de cuisine à domicile plus facile et plus agréable comprennent :

• Matériaux de sac de autoclave flexibles pour prolonger grandement la durée de conservation
• Emballage flexible intelligent conçu pour éliminer les odeurs des aliments et prévenir les fuites
• Codes QR imprimés sur les emballages pour assurer la traçabilité des produits
• Ajustements personnalisés pour faciliter le versement des becs
• Joints et fermetures à glissière faciles à ouvrir et à fermer pour une distribution et un contrôle optimaux du produit
• Valves et micro-perforations qui permettent de mettre les repas prêts au micro-ondes
• Emballage léger conçu avec des poignées pour faciliter le transport du produit

Les pochettes debout offrent une performance remarquable.

L’une des catégories de produits à la croissance la plus rapide dans les emballages flexibles est celle des sachets, en particulier des sachets debout. Avec les fabricants qui ressentent une pression croissante pour respecter des délais de livraison plus serrés et réduire le temps de mise sur le marché, les pochettes flexibles préfabriquées offrent une solution idéale pour mettre vos produits sur le marché plus rapidement, tout en offrant les options de commodité et de contrôle des portions que les consommateurs recherchent dans l’environnement rapide et soucieux de la santé d’aujourd’hui.

La pochette primée de crème sure Daisy® de Sonoco est un bel exemple de ce que nous pouvons faire pour vous grâce à un emballage flexible novateur adapté à vos besoins et spécifications précis. En plus de rétablir l’essence de la marque Daisy, cette pochette inversée en forme de coin avec fermeture à rabat et anneau de tirage inviolable démontre à quel point les clients de Daisy aiment utiliser leur produit, tant comme garniture que comme ingrédient. La pochette compressible haute performance de Sonoco offre de nombreux avantages, notamment :

• Fonctionnalité améliorée en éliminant le besoin d’un ustensile
• Précision de distribution pour minimiser le gaspillage et les dégâts
• Facile à utiliser et à distribuer
• Barrière d’oxygène améliorée pour préserver la fraîcheur du produit et prévenir la contamination
• Conception légère pour optimiser l’espace au détail et au réfrigérateur

Premier emballage du genre dans l'allée des produits laitiers, cette pochette exclusive de Sonoco a été acclamée à grande échelle, remportant un prix Or de la Flexible Packaging Association (FPA) et augmentant finalement les ventes de Daisy de 25,4 %, tandis que le reste de la catégorie a diminué de 13,2 %.

Passer d’un service en ligne à un service en ligne en tout temps.

Une autre raison pour laquelle la demande d’emballages flexibles augmente rapidement est la croissance incroyable du commerce électronique. Autrefois fortement opposés au remplacement de cette activité ancestrale par un autre gadget technologique, des millions de consommateurs sur le Web se sont finalement tournés vers Internet comme ligne de vie pour l’achat et la livraison de nourriture et d’autres fournitures essentielles. Il n’est pas surprenant que la plupart d’entre eux aient apprécié l’expérience utilisateur transparente et se considèrent maintenant comme des acheteurs réguliers en ligne.

Alors que les consommateurs continuent à migrer vers le magasinage en ligne en nombre record, les emballages flexibles sont bien positionnés pour émerger comme la solution d’emballage de choix de l’industrie. De même, Sonoco est prête à servir de fournisseur d'emballage flexible de confiance. Au fil des ans, nous avons réussi à guider nos clients dans d’innombrables pandémies de santé mondiales, des bouleversements politiques et sociaux, des guerres mondiales et des ralentissements économiques, tout en continuant à fournir des solutions d’emballage innovantes et des services de chaîne d’approvisionnement qui les aident à créer de meilleures marques, à améliorer l’expérience des consommateurs et à améliorer la qualité de vie.

L’un des plus grands secteurs de croissance du monde en ligne, même avant les changements causés par la COVID-19, était les trousses de repas comme Hello Fresh, Blue Apron, Freshly et Sun Basket, pour n’en nommer que quelques-uns. Selon un récent sondage de Grand View Research, le marché de la livraison de trousses de repas pourrait atteindre 20 milliards de dollars d’ici 2027. Cela est dû à la fois aux changements de comportement des consommateurs en raison de la pandémie, mais aussi à l’intérêt accru des milléniaux pour la cuisine à la maison. L’emballage flexible joue un rôle idéal étant donné l’inclusion d’ingrédients distincts dans les trousses de repas qui nécessitent un niveau spécifique de protection et de performance par rapport à l’emballage individualisé.

Se préparer pour la prochaine normalité

Bien qu’à l’heure actuelle, la fin de tous les changements sociétaux entraînés par la pandémie puisse sembler lointaine, beaucoup croient que le comportement des consommateurs qui a été motivé par la COVID-19 est là pour rester. Dans un récent rapport de McKinsey, les consommateurs ont fait preuve de cinq ans d’expérience dans l’adoption du numérique en seulement 8 semaines. C’est le moment de commencer à engager votre fournisseur d’emballage pour découvrir ce que l’emballage flexible moderne peut faire pour aider à élever votre marque dans notre prochaine normalité. Parce que même si la pandémie prendra fin, les consommateurs ne sont pas susceptibles d’abandonner la proximité, le lien et la camaraderie qu’ils ont vécus en partageant un repas maison, même s’ils ont commandé les ingrédients en ligne.

Réunir tout cela

Donc, si vous êtes à la recherche d’un partenaire pour vous aider à préparer l’emballage d’un nouveau produit, ou simplement pour ajouter un peu d’épices à un produit existant, parlons-en. Veuillez communiquer avec nous à l’adresse : flexibles@sonoco.com