Les bons matériaux d’emballage protègent nos aliments contre les dommages et la contamination par une substance étrangère. De plus, les services de conformité réglementaire comme le nôtre s’assurent que l’emballage est en fait sécuritaire une fois en contact avec nos aliments. Alors, comment s’assurer qu’un colis ne permet pas aux produits chimiques de migrer et de contaminer nos aliments, ce qui représente un risque potentiel pour notre santé? Et comment les composants d’emballage sont-ils éliminés conformément aux réglementations harmonisées à l’échelle mondiale?
En plus de l’utilisation prévue d’un emballage, qu’en est-il de l’environnement? Que se passe-t-il une fois que l’emballage utilisé pour conserver les aliments est éliminé? A-t-il un impact quelconque sur notre sol, nos eaux souterraines ou nos eaux de surface?Les ingénieurs de conformité réglementaire de Sony évaluent tout, des couches extérieures comme les revêtements aux couches intimes en contact avec les aliments. Leur travail consiste à déterminer si ce qui est produit est en fait suffisamment sûr pour être en contact avec les aliments que nous mangeons et, tout aussi sûr pour nous de nous en débarrasser. Déballons-le davantage.
Chez Sonoco, nous tenons compte d'une gamme de facteurs pour déterminer l'innocuité d'une nouvelle matière première ou d'un nouveau produit d'emballage.
D’abord et avant tout, nous assurons la conformité à toutes les lois et réglementations applicables, locales, étatiques, fédérales et mondiales. Nous nous assurons que nos fournisseurs et partenaires respectent également ces normes, ainsi que toute nouvelle entreprise que nous pourrions acquérir.
Quelle que soit la réglementation, nous l’appliquons à l’échelle mondiale pour nous assurer que les produits que nous fabriquons sont sécuritaires. Nous examinons et mettons à jour continuellement les politiques à mesure que de nouvelles informations sur la santé et la sécurité et la science des matériaux deviennent connues. Cette liste peut changer continuellement. Notre travail est donc de nous assurer que nous sommes au courant des développements scientifiques et publics.
Une fois qu’une nouvelle matière première ou un nouveau produit est conforme à la réglementation, notre propre évaluation interne de la sécurité commence. Nous tenons compte de la technologie, des ingrédients, de l’utilisation prévue, en surveillant les dangers potentiels et les expositions. Les dangers sont partout autour de nous, et parfois où nous nous attendons le moins à ce qu’ils soient.
La conformité réglementaire a changé au cours des cinq à 10 dernières années en matière de matériaux et de produits chimiques qui étaient autrefois jugés sécuritaires peut ne plus être considérée comme sécuritaire. Cela va au-delà de l’emballage lorsqu’il est en contact avec des aliments, mais aussi de la façon dont ces matériaux et produits chimiques affectent l’environnement. En ce qui concerne les emballages durables, nous devons également tenir compte de ce qui se passe lorsqu’un colis entre dans notre environnement.
Est-ce que des produits chimiques s’échappent et s’échappent et, le cas échéant, quels sont les impacts potentiels? Les substances d’alcool per et polyflore appelées PFAS en sont un exemple approprié. Ces composés chimiques sont utilisés dans certains types d’emballages depuis des années pour fonctionner comme des agents résistants à la graisse, à l’eau et aux taches. Ils sont parfaitement sûrs pour nos aliments, car ils ne s’infiltrent pas dans le produit eux-mêmes. Cependant, la science et la perception publique de ces produits chimiques ont changé pour toujours. La préoccupation réside dans leur longévité. Nous avons découvert que les produits chimiques PFAS ne se décomposent pas une fois dans l’environnement. Ils s’infiltrent dans notre sol et nos sources d’eau potable au fil du temps, et ils peuvent devenir problématiques. Nous travaillons donc maintenant à créer des emballages qui ne contiennent pas de sources connues de PFAS parce que le cheminement réglementaire et le paysage ont changé en ce qui concerne la conformité réglementaire et la durabilité environnementale.
Maintenant que nous l’avons déballé, vous pouvez voir pourquoi la durabilité est pertinente pour nos évaluations de sécurité. Nos scientifiques et nos ingénieurs étudient et testent continuellement des options de rechange appropriées, viables et pour apaiser les préoccupations et s’assurer que notre emballage est vraiment meilleur, non seulement pour la performance du produit, mais aussi pour notre santé et pour la santé de notre planète.
Et c’est cet épisode de développement durable dévoilé.
